진하고 시원한 국물 삼겹살 두부 김치찌개 만들어 먹기

안녕하세요.

S.B PAPA입니다.

오늘은 주간업무로 복귀하는 날이었습니다.

어제 새벽에 역시나 야간 근무의 후유증?! ㅋㅋㅋ

잠이 안와 아침에 겨우 조금자고 출근을 했습니다.

 

월요일이라 그런지?! 퇴근하는데 차가 너무 많아서 ㅠ,.ㅠ

퇴근이 늦어버렸네요.

서둘어 삼겹살을 넣고 김치찌게 만들어 봤습니다.

배고파 죽겠네요~ㅎㅎ

 

맛있는 삼겹살 두부 김치찌게 

오늘은 서둘러 만들다 보니 재료 사진을 찍지 못했네요~

삼겹살/김치/김치국물/다시다 반스푼/간장2스푼/설탕1스푼/파조금/두부1모/고추가루2스푼/다진마늘 1스푼

 

삼겹살을 궁중팬에 4조각으로 잘라서 굽습니다.

 

먹기좋은 사이즈로 잘라주시구요.

오늘의 주인공 기치를 넣어줍니다. 한 반포기 조금 안되는것 같네요.

 

삼겹살 기름에 김치를 잘 볶아주세요.

 

고추가루 2스푼을 넣어서~잘볶아주세요.

 

종이컵으로 물6컵을 넣어줍니다.

 

다시다 반스푼을 넣어주시구요.

 

두부한모를 먹기좋은 크기로 잘라서 넣어줍니다.

 

간장도 2스푼 넣어주시구요.

 

마늘 1스푼도 넣어줍니다.

 

파도 썰어서 넣어주세요~(전 썰어서 냉동보관한 파을 씁니다.)

 

김치찌게 감칠맛을 내기위해 설탕 1스푼을 넣어줍니다.

 

이렇게 김치찌개와 잘어울리는 계란 후라이도 해주구요.

예쁜 그릇에 담아주면 완성입니다.

 

오호~밥도둑이 따로없습니다.~

국물맛도 진하고 시원한 삼겹살 두부 김치찌개가 와성 되었습니다.

 

우리집에서 가장 인기많은 메뉴중에 하나인데~아주 오늘 사니 보미 아내님이 정신없이 먹어주셨네요.

집에 고기만있으면~언제나 쉽게 가능한 메뉴이니

쉽게한번 따라서 해보세요.

너무 맛이 좋습니다.

 

오늘도 맛있는 저녁들 드시고 힘찬 한주의 시작을 위해

좋은 꿈 편안한 저녁~들 보시길 바랍니다.

오늘은 여기까지~

 

Have a Nice Day~
1025 SANI BOMI PAPA Story~